وبلاگ اوس اصغر!

امروز صبح با قیچی نون پختم!

ماجرا اینه که تو یک حالتهایی از حرارت یا خمیر، نون حباب می زنه.

در واقع اینجور بگم که این تنور مال پیتزا است. یعنی روی خمیر یک عالمه چیز هست که نمی ذاره خمیر باد کنه. حالا من چون باهاش نون می پزم و اون وزنه روی نون نیست، نون می تونه بادکنه و حباب بزنه. ما بهش می گیم پولوقّه! این پولوقّه ها فوری به المنت حرارتی بالا می رسه و شروع می کنه به سوختن و دود کردن. امروز برای اینکه دود نکنه با قیچی نشستم بالا سر تنور و همینکه حس می کردم دود می خواد بکنه درشو باز می کردم و با قیچی پلقّه مزبور را پاره می کردم که هوا بیاد بیرون ازش و باد نکنه که بسوزه!

عصری تو فروشگاه دنبال یک کاردک گشتم برای تقسیم کردن خمیر. تو تلویزیون دیده ام خیلی ولی فروشگاه نداشت کاردک استیل خمیربری را!! باید بخرم. تفریح ما شده نون پختن، وسایلش باید جور باشن!