وبلاگ اوس اصغر!

من نمی دونم این، کی و کجا تو ذهن من حک شده اما، الان که بوش بلند شده دقیقا می دونم که تکراری است برام!

گوشت چرخ کرده را با پیاز تفت دادم و زردچوبه و فلفل زدم بهش،

بعد سبزی تازه را یکم سرخ کردم، فکر می کنم تره می خواست ولی من فقط جعفری و گشنیز داشتم، یکمم شوید خشک اضافه کردم البته.

بعد، برنج کته کردم، یکم که آبشو جمع کرد که نره به خورد گوشتها، اون ترکیب گوشت و سبزی را دادم دستش و همه را با هم دم کردم.

الان، عطر برنج است و سبزی که به هواست و اگه یکم دیگه یک عطر تندی از سوختن سبزی به ته قابلمه هم بلند بشه، می شه گفت شاید عطری از سی چهل سال قبل، زنده شده باز!!

ولی خدایی مگه قدیم چقدر سبزی می ریختیم تو پلو که اونجور قشنگ می شد؟ این اصلا چیز قشنگی که تزئینی باشه نشد! بو داره فقط!

حتما درست کنید رفقا!