تجربه كهن
نون پختم
عاااالي شدند!
فقط كم مونده بود آژير دود را به صدا در بيارم! نون محترم ييهو قلنبه شده بود و نزديك شده بود به المنت فوقاني!
يكككم كم نمك بودند البته. ولي يك قاشق روغن زيتون و يكم شكر و يك خمير نرم تر و حرارت بالاتر، محصول خوشي داد! جاتون تهي...
دارم كار كردن با خمير را ياد ميگيرم. اينكه هر حركت يك نونوا دقيقا به چه دليل است! زندگي را شايد در خيلي جنبه ها تست نكردم اما، تو خيلي ديگه ها، آزمودمش...
از جمله پخت نان...
خبر از انرژي برقش ندارم لابد زياد ميشه منتهي الان كه خوابگاه هزينه برق را ميده، نون تقريبا مفت در مياد!!! يك بسته آرد هشتاد سنت است، بارها ميشه ازش نون در بياد.
+ نوشته شده در یکشنبه سوم تیر ۱۴۰۳ ساعت 14:49 توسط مسیح
|